La Ferme Intégrale
Adres
222 rue des Bleuets
26730 LA BAUME-D’HOSTUN
Contact
Gesproken talen
- Frans
Acteur engagé dans les circuits courts, qui valorise les savoir-faire et ressources du territoire.
Omschrijving
La Ferme Intégrale heeft ervoor gekozen om aquaponics op grote schaal te ontwikkelen om vis, groenten en aromatische planten in haar gebied te kunnen leveren. De aanpak van het bedrijf is duurzaam en verantwoord.
Pour répondre aux défis alimentaires des territoires, la Ferme Intégrale se donne pour missions depuis 2019 de développer et d’installer des fermes aquaponiques clés en main. Cette solution de production en périphérie des villes, permet un approvisionnement de proximité en protéines animales (sandre), plantes aromatiques et légumes : une façon concrète d’agir pour la résilience alimentaire des territoires.
Pour cela, elle s’appuie sur une méthode de production : l’aquaponie. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns (poissons) deviennent la ressource des autres (plantes). Cette méthode est revédeloppée à grande échelle et selon une approche bien définie afin de proposer des produits locaux , sains en bannissant pesticides, antibiotiques et autres produits phytosanitaires. On produit, transforme et on vend à la ferme
Portret
C’est en 2019 que Gabriel, Marion, Manuel et Lauranne se lancent dans le monde de l’aquaponie créant ainsi une des plus grandes ferme aquaponique française !
Aujourd’hui, c'est une dizaine de paires de mains oeuvrent pour permettre au territoire une consommation plus locale, éthique et qui seraient ravies de vous faire découvrir leurs métiers et leurs produits au cours d’une visite à la ferme !
Duurzaam toerisme
À La Ferme Intégrale, poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un système complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres.
Notre système aquaponique produit toute l'année avec un système recirculé permettant d’économiser plus de 90% d’eau. Malin quand on sait qu’elle devient ressource rare.
Pas de pesticides de synthèse ni antibiotiques, des produits bons et sain
Périodes d'ouverture
Van 10/10/2023 tot en met 21/12/2024, elke woensdag om 14.00 u.
Tarieven
Volwassenen: € 6.
Gratis voor kinderen onder de 10 jaar.