La Ferme Intégrale

Adres

222 rue des Bleuets

26730 LA BAUME-D’HOSTUN

Contact

Gesproken talen

Frans

Toevoegen aan mijn selectie

Acteur engagé dans les circuits courts, qui valorise les savoir-faire et ressources du territoire.

Boeking

Boek

Omschrijving

La Ferme Intégrale heeft ervoor gekozen om aquaponics op grote schaal te ontwikkelen om vis, groenten en aromatische planten in haar gebied te kunnen leveren. De aanpak van het bedrijf is duurzaam en verantwoord.

Om het hoofd te bieden aan de voedseluitdagingen waarmee lokale gebieden worden geconfronteerd, werkt de Integrale Boerderij sinds 2019 aan de ontwikkeling en installatie van kant-en-klare aquaponic farms. Deze productieoplossing aan de rand van steden zorgt voor een lokale aanvoer van dierlijke eiwitten (snoekbaars), aromatische planten en groenten: een praktische manier om te helpen bij het opbouwen van lokale voedselredzaamheid.

Hiervoor wordt een productiemethode gebruikt die bekend staat als aquaponics. Vissen en planten worden samen gekweekt in een complementair ecosysteem waarbij het afval van de een (vis) de grondstof wordt voor de ander (planten). Deze methode wordt op grote schaal en volgens een welomschreven aanpak nieuw leven ingeblazen om lokale, gezonde producten aan te bieden, waarbij pesticiden, antibiotica en andere fytosanitaire producten worden uitgebannen. We produceren, verwerken en verkopen op de boerderij

Nieuw voor 2025

Nos créneaux de visites ont augmenté ! Venez visiter La Ferme Intégrale tous les mercredis de 14h à 15h.
Profitez-en pour découvrir notre toute nouvelle boutique sur place.

Duurzaam toerisme

À La Ferme Intégrale, poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un système complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres.
Notre système aquaponique produit toute l'année avec un système recirculé permettant d’économiser plus de 90% d’eau. Malin quand on sait qu’elle devient ressource rare.
Pas de pesticides de synthèse ni antibiotiques, des produits bons et sain

Portret

C’est en 2019 que Gabriel, Marion, Manuel et Lauranne se lancent dans le monde de l’aquaponie créant ainsi une des plus grandes ferme aquaponique française !
Aujourd’hui, c'est une dizaine de paires de mains oeuvrent pour permettre au territoire une consommation plus locale, éthique et qui seraient ravies de vous faire découvrir leurs métiers et leurs produits au cours d’une visite à la ferme !