Vins & bières
La gastronomie à Valence romans
La gastronomie à Valence et dans sa région est un des atouts indéniables du territoire. En effet Valence Romans fait partie intégrante de la Vallée de la Gastronomie avec 4 chefs étoilés dont 3 rien que sur Valence et accueille tous les ans le Valence en Gastronomie Festival qui met à l’honneur des mets d’exception autour d’animations gourmandes.
Que vous soyez amateur, gourmet ou tout simplement gourmand, aiguisez vos goûts à travers l’offre culinaire de la région.
Les brasseries
(Marie-Charlotte Laudier)
Le nombre de brasseries artisanales a explosé en France et l'agglo de Valence Romans ne fait pas exception. Une grosse dizaine de brasseries est présente sur le territoire. Rien qu'à Valence, on en compte trois. Au sud de la ville, les Zythonautes ouvrent leur brasserie aux concerts et soirées jeux. La Barrack, place Latour-Maubourg, propose les bières de la Brasserie artisanale de Valence, qui commercialise trois marques. Enfin, Jean-Louis fait goûter ses bières dans son véritable "Saloon" entre Valence et Alixan.
Romans-sur-Isère accueille trois brasseries, Traffic Jam et le Jacquemart
, La brasserie des Abymes
et d'autres sont disséminées dans l'agglo : celle des Barbières
à Barbières, la ferme-brasserie Déluge à Châteaudouble et la 790
à Beauvallon.
Mais c'est la brasserie la PLeine Lune
à Chabeuil qui est devenue une véritable institution phare dans l'agglomération Valence-Romans avec ses 4000 hectolitres produits chaque année. C'est un incontournable des bières artisanales et bio, réputé bien au-delà des frontières de la Drôme. Installée depuis 2011 à Chabeuil, elle est bien connue des amateurs, proposant chaque année une dizaine de bières permanentes, une douzaine de saisonnières et une autre douzaine de bières uniques, selon l'inspiration du moment.
VOIR TOUS LES PRODUCTEURS
Les vignobles
Déployé au coeur de la Vallée du Rhône, le territoire de Valence Romans est une terre d'épicuriens. Entre monts et collines s'élèvent de nombreux vignobles, dont les réputations ne sont plus à faire.
Le label Vignobles & Découvertes vous accompagne tout au long de la découverte de notre destination viticole. C'est au millieu des appellations d'origine de nombreux vins réputés que mûrissent des savoir-faire ancestraux : Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône septentrionaux, Saint Joseph, Saint Péray, Cornas, Hermitage. Autant de noms reconnus porteurs de l'image prestigieuse de la région.
On ne peut pas venir au cœur de la vallée du Rhône sans tout connaitre des vins de la Drôme, terre de vignobles par excellence. Rencontrez les vignerons, entrez chez les cavistes, dégustez les meilleurs cépages lors de rencontres passionnées et passionnantes.
De nombreuses activités vous seront proposées autour de l’œnologie.
Zoom sur
Les expériences voyageurs
Nos experts territoires, habitants de la région, voyageurs d'un jour ou d'un séjour vous parlent de vins, caves, rencontres, bières artisanales de la région : ce qu'ils ont aimé, ce qu'ils ont moins aimé, ce qu'ils ont fait, ce qu'ils referont et leur(s) coup(s) de coeur. Laissez vous guider par leurs témoignages.
