La Ferme Intégrale
Address
222 rue des Bleuets
26730 LA BAUME-D’HOSTUN
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Languages spoken
- French
A company committed to short circuits, promoting local expertise and resources.
Description
La Ferme Intégrale has chosen to develop aquaponics on a large scale to help supply fish, vegetables and aromatic plants in its area. The company's approach is sustainable and responsible.
Pour répondre aux défis alimentaires des territoires, la Ferme Intégrale se donne pour missions depuis 2019 de développer et d’installer des fermes aquaponiques clés en main. Cette solution de production en périphérie des villes, permet un approvisionnement de proximité en protéines animales (sandre), plantes aromatiques et légumes : une façon concrète d’agir pour la résilience alimentaire des territoires.
Pour cela, elle s’appuie sur une méthode de production : l’aquaponie. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns (poissons) deviennent la ressource des autres (plantes). Cette méthode est revédeloppée à grande échelle et selon une approche bien définie afin de proposer des produits locaux , sains en bannissant pesticides, antibiotiques et autres produits phytosanitaires. On produit, transforme et on vend à la ferme
Host portrait
C’est en 2019 que Gabriel, Marion, Manuel et Lauranne se lancent dans le monde de l’aquaponie créant ainsi une des plus grandes ferme aquaponique française !
Aujourd’hui, c'est une dizaine de paires de mains oeuvrent pour permettre au territoire une consommation plus locale, éthique et qui seraient ravies de vous faire découvrir leurs métiers et leurs produits au cours d’une visite à la ferme !
Sustainable tourism
À La Ferme Intégrale, poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un système complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres.
Notre système aquaponique produit toute l'année avec un système recirculé permettant d’économiser plus de 90% d’eau. Malin quand on sait qu’elle devient ressource rare.
Pas de pesticides de synthèse ni antibiotiques, des produits bons et sain
Opening periods
From 10/10/2023 to 21/12/2024, every Wednesday at 2 pm.
Rates
Adult: 6 €.
Free entry for children < 10 years.